Диета Аткинса. Меню на 7 дней

Вы хотите оставаться сытым и довольным, при этом худеть и двигаться к фигуре мечты? Диета Аткинса докажет вам, что это возможно! Ограничения несущественны и легко выполнимы, а отсутствие строгого графика приемов пищи делают ее более привлекательной для ритма жизни современного человека. В течение двух недель можно добиться снижения веса до 10 килограммов, при этом среднесуточная норма потребления равняется 1694 калориям.

В 60-х годах прошлого века американский кардиолог Роберт Аткинс разработал программу борьбы с лишним весом, которой стал придерживаться сам, так как страдал ожирением. Вскоре ему удалось сбросить 28 килограммов, а диета стала невероятно популярной. Суть этого метода заключается в том, чтобы резко ограничить потребление углеводов. На таком же принципе строится кетогенная диета, когда организм начинает расщеплять жир вместо привычной глюкозы.

Диета Аткинса

Основные принципы:
✔️ Сведение к минимуму потребление простых углеводов
✔️ Ограничение потребления кофеиносодержащих напитков
✔️ Исключение голодания или переедания
✔️ Соблюдение нормы потребления воды
✔️ Прием витаминных комплексов
✔️ Регулярные физические нагрузки
✔️ Отказ от любых соков и газировки

Первая фаза
Индукция

На этой стадии происходит переход к кетозу, при котором начинается углеводное голодание клеток. Запускается процесс сжигания жира, ведь из-за недостатка энергии организму приходится расщеплять липиды. Продолжительность этого процесса должна быть не более двух недель. При этом происходит снижение суточной нормы углеводов до 20 грамм. Организм начинает перестраиваться, метаболизм разгоняется, а лишние килограммы начинают исчезать.

Диета Аткинса

Вторая фаза
Балансировка

Данный этап считается основным и наиболее трудным, его продолжительность может составлять он нескольких недель до полугода. Предполагается дальнейшее снижение веса, при этом постепенно увеличивается количество потребляемых углеводов и расширяется список разрешенных продуктов.

Третья фаза
Переходная

Достигнув желаемых результатов, мы перемещаемся в эту фазу для закрепления полученного эффекта. Основная задача заключается в определении количества углеводов, необходимых нашему организму для того, чтобы вес оставался неизменным. Скорректируйте ваше ежедневное меню и постепенно прибавляйте 15-20 г. углеводов в неделю. Можете позволить себе натуральные сладости, такие как сухофрукты или другие продукты, способные заменить сахар.

Диета Аткинса

Четвертая фаза
Сохранение веса

Узнав реакцию организма на различные продукты, каждый сможет пересмотреть свой рацион и обзавестись полезными пищевыми привычками. Примите сформировавшуюся систему питания за постоянную и сделайте ее стилем жизни! Употребление оптимальной нормы углеводов и регулярные физические нагрузки помогут на долгие годы забыть о лишнем весе. Однако не стоит допускать увеличение веса более, чем на 3 килограмма от желаемого. В таком случае придется возвращаться к первой фазе и проходить все этапы заново.

Диета Аткинса
Меню на 7 дней

1️⃣ день
🕖 Завтрак:
– 100 г. сыра
– Яичница из 3 яиц
– 2 ломтика бекона
– 250 мл. зеленого чая
🕐 Обед:
– Салат из варёных кальмаров
– Запечённая рыба
– 250 мл. зеленого чая
🕓 Полдник:
– Яблоко
🕖 Ужин:
– Отварная курятина
– Один помидор
– Стакан натурального йогурта

Диета Аткинса

2️⃣ день
🕖 Завтрак:
– 100 г. творога
– Жареные грибы
– 250 мл. отвара шиповника
🕐 Обед:
– Овощной салат с оливковым маслом
– Свиная отбивная
– Стакан зеленого чая
🕓 Полдник:
– 20 г. грецких орехов или фисташек
🕖 Ужин:
– Салат из капусты
– Отварная курица
– Стакан зеленого чая

Диета Аткинса

3️⃣ день
🕖 Завтрак:
– 2 варёных яйца
– Сыр
– Стакан зеленого чая
🕐 Обед:
– Тушёные баклажаны
– Жареное мясо
– Стакан зеленого чая
🕓 Полдник:
– 10 маслин
🕖 Ужин:
– Овощной салат
– Отварная рыба
– Стакан натурального йогурта

Диета Аткинса

4️⃣ день
🕖 Завтрак:
– Салат из капусты
– 2 отварные сардельки
– Стакан травяного чая
🕐 Обед:
Шампиньоны, запечённые в духовке
– Вареная баранина
– Овощной салат
– Стакан чая
🕓 Полдник:
– 20 г. грецких орехов
🕖 Ужин:
– Салатные листья
– Жареный лосось
– Стакан чая

Диета Аткинса

5️⃣ день
🕖 Завтрак:
– Творог с зеленью
– Стакан цикория
🕐 Обед:
– Мясо на гриле
– Салат из овощей, заправленный оливковым маслом
– Яичница с беконом
– Ромашковый чай
🕓 Полдник:
– 20 г. орехов или 1 яблоко
🕖 Ужин:
– Рыбная запеканка
– Листья салата под лимонным соком
– Стакан натурального йогурта

6️⃣ день
🕖 Завтрак:
– Яичница с ветчиной
– Стакан цикория
🕐 Обед:
– Салат с кальмарами
– Мясная котлета
– Стакан чая
🕓 Полдник:
– Яблоко
🕖 Ужин:
– Листья салата с заправкой из лимонного сока
– Жареная рыба
– Стакан натурального йогурта

7️⃣ день
🕖 Завтрак:
– 100 г. сыра
– Яичница из 3 яиц
– 2 ломтика бекона
– 250 мл. зеленого чая
🕐 Обед:
– Салат из варёных кальмаров
– Запечённая рыба
– 250 мл. зеленого чая
🕓 Полдник:
– Яблоко
🕖 Ужин:
– Отварная курятина
– Один помидор
– Стакан натурального йогурта
Меню можно составить самостоятельно, исходя из своих предпочтений, ориентируясь на основные принципы и списки рекомендованных продуктов:

Диета Аткинса. Противопоказания:
⛔ Период беременности и грудного вскармливания
Про правильное питание во время беременности вы можете прочитать здесь
⛔ Заболевания печени, почек и мочеполовой системы
⛔ Сердечно-сосудистые заболевания
⛔ Пожилой и детский возраст
⛔ Нарушения работы ЖКТ
⛔ Подагра

Диета Аткинса подразумевает включение в рацион белковых продуктов, при этом сводит к минимуму потребление углеводов. Следуя ее рекомендациям вы сможете не только избавиться от лишних килограммов, но и нормализуете обмен веществ. Знакомьтесь с увлекательным миром питания вместе с нашей рубрикой “Диеты”!

Наш канал на ЯндексДзен.