Питание онлайн

Питание онлайн – это информационный ресурс,где вы можете познакомиться с увлекательным миром производства и обработки продуктов! Мы освещаем отраслевые новости, рассказываем о новых технологиях,полезной еде. Также делимся простыми и вкусными рецептами. Питание онлайн-достойный проводник в сферу пищевой индустрии!

НОВОСТИ

 

Как выбрать и хранить личи?

В последнее время в супермаркетах Москвы неожиданно появилось много личи. Но как и с чем его есть?

 

Как дольше сохранить зелень свежей?

Любая съедобная зелень – пряные травы, салатные листья всех сортов и листовые овощи вроде шпината и щавеля – делает нашу еду ароматной, яркой, освежающей и аппетитной. Но зелень – очень нежный продукт и требует к себе обращения, как к хрустальной вазе. Наши советы по сбору, хранению и обработке помогут вам сохранить зелень в наилучшем виде “от грядки до стола”.

 

Почему нужно перестать есть старый картофель?

На рынках и в магазинах появился молодой картофель, но для многих это не повод радоваться, а наоборот, повод беспокоиться – ведь нужно срочно доедать прошлогодний картофель! Не пропадать же добру. Остановитесь! Сейчас старая картошка ничего хорошего вам не принесет, если только вы не собираетесь ее сажать.

ЛЕНТА

Как дольше сохранить зелень свежей?

Любая съедобная зелень – пряные травы, салатные листья всех сортов и листовые овощи вроде шпината и щавеля – делает нашу еду ароматной, яркой, освежающей и аппетитной. Но зелень – очень нежный продукт и требует к себе обращения, как к хрустальной вазе. Наши советы по сбору, хранению и обработке помогут вам сохранить зелень в наилучшем виде “от грядки до стола”.

Почему нужно перестать есть старый картофель?

На рынках и в магазинах появился молодой картофель, но для многих это не повод радоваться, а наоборот, повод беспокоиться – ведь нужно срочно доедать прошлогодний картофель! Не пропадать же добру. Остановитесь! Сейчас старая картошка ничего хорошего вам не принесет, если только вы не собираетесь ее сажать.

Сколько можно хранить открытые консервы?

Консервированные продукты имеют достаточно большой срок хранения. Однако после вскрытия упаковки период их употребления ограничен. О том, как и какое количество времени можно хранить открытые консервы, «АиФ» рассказали эксперты мясной, рыбной и овощной промышленности.

Как цвет банана влияет на его пользу?

Спортивный диетолог из Австралии Райан Пинто рассказал о полезных свойствах бананов разной степени зрелости.

Как выбрать самую вкусную черешню?

Пресс-служба Роспотребнадзора дала советы о том, как выбирать, мыть и хранить черешню. Так, у хорошей ягоды кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Матовая поверхность, отсутствие отблеска, говорит о том, что черешня сорвана давно.

Как правильно выбрать креветки?

Креветки – это низкокалорийный источник антиоксидантов и селена. Как выбрать этот морепродукт, чтобы избежать разочарований? Близкие родственники омаров и крабов обитают практически во всех уголках земного шара и сильно различаются по размеру, окрасу и внешнему виду. Многие виды этих ракообразных съедобны. Почти четверть всех морепродуктов, которые потребляются в мире, составляют именно креветки.

Что не надо есть натощак?

Каким вы видите идеальный завтрак? Йогурт? Легкий салат с помидорами? Однако не все знают, что некоторые продукты не рекомендуется употреблять натощак? Сейчас разберемся, что можно есть утром, а что нежелательно.

В будущем шоколад станет менее калорийным

Мировые производители сладостей активно борются за то, чтобы уменьшить калорийность и вредность своих товаров. Как сообщает агентство Reuters. В скором будущем, возможно, шоколад станет менее калориен за счет применения новейшей технологии, которая, по заявлению всемирного пищевого гиганта Nestle может уменьшить до 40% уровень содержания сахара в продуктах компании, при этом, не жертвуя вкусовыми качествами. Специалисты Nestle дополняют, что при этом они будут использовать натуральные ингредиенты для изменения структуры частиц сахара.По предположению, новые частицы должны растворяться быстрее обычного.

Правильное питание на борту самолета

Бывшая стюардесса Сара Андерсон по прозвищу «Авиационный диетолог» раскрыла секрет правильного питания на борту самолета. Она перечислила продукты, которые лучше всего употреблять, чтобы полет прошел хорошо. Так, перед тем, как лететь куда-либо, она рекомендовала всем хорошо выспаться, выпить витамины и антиоксиданты. Также можно позволить себе различные питательные соки, коктейли и салаты, которые содержат белок. По ее мнению, в рацион нужно добавить обязательно квашеную капусту, свеклу, чеснок и имбирь. Садиться в самолет голодным крайне не желательно.

Виноград нужно есть вместе с косточками

В косточках винограда содержатся витамины А, Е и К, а также природные масла, заявили исследователи изучающие полезные свойствах винограда . Все эти вещества способствуют укреплению клеток и омолаживающему эффекту. Однако ягоды стоит есть вместе с косточками, тогда они принесут больше пользы. Об этом пишет «МедикФорум».