Кетогенная диета

Оригинальная кетогенная (Кето) диета изначально использовалась для лечения детской эпилепсии, но затем была по достоинству оценена диетологами и вошла в дружные ряды способов для похудения.В период углеводного голодания клеток, организм для получения энергии начинает расщеплять жир вместо привычной глюкозы.

Кетоз является естественным процессом, который запускает организм для выживания при уменьшении поступления пищи. Во время этого состояния печень вырабатывает из жировых запасов органические вещества, кетоны. Они, в свою очередь, являются альтернативным источником энергии. Конечная цель этой диеты – заставить тело войти в это метаболическое состояние. При этом, процесс похудения происходит благодаря снижению потребления углеводов, а не за счет уменьшения суточной калорийности.

Требования кетогенной диеты:
✔️ Ограничьте употребление углеводов до 35-50 грамм в сутки
✔️ Пейте много воды, 3-4 литра ежедневно
✔️ Приемы пищи небольшими порциями, не реже 4 раз в день
✔️Отказ от перекусов, вызывающих всплеск инсулина
✔️Ежедневные занятия спортом, не менее 30 минут

Кетогенная диета. Меню на 7 дней

1️⃣ день
? Завтрак: омлет из двух яиц со шпинатом и грибами с кокосовым маслом
? Обед: салат с курицей, артишоками, помидорами, зеленью, яйцом и оливковым маслом
? Полдник: горсть черники
? Ужин: запеченный лосось и зеленый салат с авокадо и оливковым маслом
2️⃣ день
? Завтрак: два жаренных на оливковом масле яйца и ½ авокадо с томатами и кинзой
? Обед: бекон и помидоры на хлебе
? Полдник: мягкий сыр с ломтиками огурца
? Ужин: говяжий фарш и домашний томатный соус

3️⃣ день
? Завтрак: бекон и яйца
? Обед: ростбиф, руккола, песто и оливковое масло
? Полдник: горсть миндаля
? Ужин: салат из креветок, помидоров и авокадо с оливковым маслом и лаймом
4️⃣ день
? Завтрак: омлет с брокколи
? Обед: ломтики индейки, миндаль, авокадо, огурец и горсть черники
? Полдник: сельдерей и арахисовое масло
? Ужин: бараньи ребрышки с травяным маслом

5️⃣ день
? Завтрак: яичница-болтунья на масле с помидорами и кинзой
? Обед: салями, мягкий сыр, редиска, авокадо и оливковое масло
? Полдник: зеленый перец со сливочным сыром
? Ужин: куриный салат с помидорами
6️⃣ день
? Завтрак:  вареные яйца
? Обед: салат из курицы с оливковым маслом
? Полдник: бекон и листья салата
? Ужин: запеченная курица и капуста
7️⃣ день
? Завтрак:  баклажаны, обжаренные в оливковом масле, с яйцами
? Обед: салями, жареный перец и зеленый салат
? Полдник: домашние чипсы из цукини
? Ужин: запеченный лосось с песто и брюссельской капустой

Меню можно составить самостоятельно, исходя из своих предпочтений, ориентируясь на общие требования и списки рекомендованных продуктов:

Кетогенная диета. Противопоказания:
⛔ Хронические заболевания печени и почек
⛔ Нарушения функции щитовидной железы
⛔ Проблемы с пищеварением
⛔ Повышенная концентрация холестерина
⛔ Период беременности и грудного вскармливания
Про правильное питание во время беременности вы можете прочитать здесь.

Лучших результатов получится добиться тем, кто максимально ограничит уровень потребляемых углеводов. На помощь вам придет дневник питания, с ним можно легко контролировать свой рацион. Кетогенная диета – не только эффективный способ по борьбе с лишним весом, но и образ жизни! Худейте правильно с нашей рубрикой “Диеты”!

Наш канал на ЯндексДзен.